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¿Dónde crece el aceite de palma?
La palma sólo puede ser cultivada en las zonas tropicales de Asia, África y Sudamérica. La demanda mundial de aceites vegetales comestibles ha crecido fuertemente en las últimas décadas, por lo que la producción de aceite de palma se ha expandido rápidamente para satisfacer dicha demanda.
Desde la década de 1990 hasta la actualidad, la superficie cultivada de aceite de palma ha aumentado en un 43%. Hoy en día, diecisiete países producen aceite de palma; aunque el 85% de la producción global de aceite de palma se concentra en Malasia e Indonesia, en donde 4.5 millones de personas viven del aceite de palma.
Los cinco principales países productores de aceite de palma son:
- Malasia
- Indonesia
- Nigeria
- Colombia
- Papua Nueva Guinea
Alrededor de un cuarto del aceite de palma producido en todo el mundo se utiliza internamente; y el resto, tres cuartas partes se exporta. Asia, la Unión Europea y África son los principales importadores de aceite de palma.
De alrededor de 34 millones de toneladas de aceite de palma exportadas en 2008, 16% fue a China, 15% a la Unión Europea, 17% a la India, y un 8% a África.
