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Preguntas y respuestas sobre la producción sostenible de aceite de palma.

Preguntas

¿Qué es el aceite de palma?
¿De dónde viene?
¿Por qué es controvertido el aceite de palma?
¿Debería de dejar de adquirir productos que contengan aceite de palma?
¿Qué es lo que está haciendo la industria de aceite de palma para contrarrestar los problemas?
¿Qué es GreenPalm?
¿Cómo funciona GreenPalm para proteger el medio ambiente?
¿Puedo apoyar a Greenpalm?

Respuestas

¿Qué es el aceite de palma?
El aceite de palma es un aceite vegetal comestible que se obtiene de la fruta de la palma. Los productos refinados de aceite crudo de palma se utilizan en muchos alimentos, aceites de cocina, jabones y cosméticos.
¿De dónde viene?
Diecisiete países producen aceite de palma. Malasia e Indonesia producen el 83% de la producción mundial. Los países con mayor producción son Malasia, Indonesia, Colombia y Nueva Guinea.
¿Por qué es controvertido el aceite de palma?
El aceite de palma es producido en países con un gran porcentaje de bosques tropicales del mundo. Los bosques tropicales han sido destruidos para dar paso a las plantaciones de aceite de palma ya que la demanda de aceite de palma ha crecido en todo el mundo. Activistas afirman que la destrucción del bosque está diezmando el hábitat de orangutanes y gases de invernaderos han sido liberados, resultando en un aumento del calentamiento global.
¿Debería de dejar de adquirir productos que contengan aceite de palma?
El aceite de palma es seguro y versátil. Se usa en muchos alimentos y otros productos. Millones de personas que viven en algunas de las regiones más pobres del mundo dependen del aceite de palma para su sustento. Una prohibición pondría sus puestos de trabajo en riesgo. Si Occidente prohíbe el aceite de palma, la industria seguiría exportando grandes cantidades de aceite no regulada, no sostenible a lugares como China.
¿Qué es lo que está haciendo la industria de aceite de palma para contrarrestar los problemas?
La Mesa Redonda de Aceite de Palma Sostenible (RSPO) fue establecida para combatir los problemas ambientales y sociales asociados a la producción de aceite de palma. Sus miembros fundadores incluyen a los productores de aceite de palma, los usuarios de aceite de palma, los minoristas y las organizaciones ambientales, como el World Wide Fund for Nature (WWF) y Oxfam. En 2003 la RSPO llegó a un acuerdo entre sus miembros de todo el mundo sobre criterios estrictos para la producción de aceite de palma sostenible. Asesores independientes, nombrados por la RSPO, auditan molinos y plantaciones para decidir si cumplen dichos criterios estrictos para ser certificados como productores de aceite de palma sostenible.
¿Qué es GreenPalm?
GreenPalm es una compañía que se estableció para promover la producción de aceite de palma sostenible. GreenPalm opera un sistema de comercialización de certificados. Los productores de aceite de palma que han invertido en prácticas sostenibles pueden ganar ingresos adicionales por la venta de certificados de GreenPalm. Mediante la compra de los certificados, minoristas, empresas de alimentos y otros usuarios finales están activamente apoyando y alentando la producción de aceite de palma sostenible.
¿Cómo funciona GreenPalm para proteger el medio ambiente?
GreenPalm es un enfoque completamente nuevo para abordar los problemas causados por una compleja industria internacional. Un sistema sencillo, flexible y fácil de implementar que iniciará mejoras inmediatamente. Apoyado por la RSPO, GreenPalm garantiza una prima financiera a los productores que puedan demostrar que son ambiental y socialmente responsables, que no están destruyendo el bosque primario, y que elaboran planes para mejorar continuamente sus operaciones. Y debido a que funciona a través de la cadena de suministro existente, protege a millones de empleos en la industria de aceite de palma en algunas de las regiones más pobres del mundo. El objetivo final de GreenPalm es ponerse a sí mismo fuera del negocio, garantizando que todos los suministros de aceite de palma del mundo son sostenibles. Pero en el futuro este sistema innovador y simple podría ser adaptado para ayudar a otras empresas globales hacia la sostenibilidad.
¿Puedo apoyar a Greenpalm?
Si puedes. Productores y minoristas que apoyan la producción sostenible pueden portar el logotipo de GreenPalm en sus productos para que sus clientes puedan hacer una selección informada a cerca de qué productos comprar.