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Qu'est ce que l'huile de palme?
L'huile de palme et l'huile de palmiste sont des huiles végétales majeures et à applications multiples utilisées comme matière première dans l'industrie alimentaire et autres industries.
Les palmiers à huile ont un haut rendement, chaque fruit contenant environ 50% d'huile. L'huile de palme et l'huile de palmiste sont 100% sans OGM.
Obtenues à partir du fruit du palmier elles contribuent au développement économique des pays producteurs et à l'alimentation de millions à travers le monde.
Les palmiers à huile peuvent atteindre une hauteur de 20m et leurs feuilles 5 mètres de long. Ils donnent des fruits toute l'année et chaque grappe arrivée à maturité peut peser jusqu'à 50kg.
Les palmiers à huile ont un haut rendement, chaque fruit contenant environ 50% d'huile. Ils réclament dix fois moins de terre que les autres oléagineux. L'huile de palme et l'huile de palmiste sont 100% sans OGM.
La production mondiale d'huile végétale totalise plus de 144 millions de tonnes par an, dont 47 millions de tonnes pour l'huile de palme. Avec l'huile de soja, l'huile de palme représente 60% de la production mondiale.
